德国是一个充满美食的国度，移民德国的人们可以充分享受当地美食。它位于西欧中部，与纽芬兰处于同一纬度，这意味着夏夜漫长而诱人，而冬季则寒冷多雪。从炸肉排到意大利面，德国美食应有尽有。

　　基督教日历是德国社交活动的地图，总会在某个地方举行庆祝活动，提供特色食品、礼物和自制娱乐节目。舒适的食物和饮料聚会是德国人的精髓。

　　德国移民生活攻略，德国的美食你了解多少

　　德国食品的无聊名声

　　德国菜经常被贴上乏味和油腻的标签，这可以归因于德国农村直到过去200年都缺乏多样性。德国受益于与意大利和法国的密切联系，并采用了他们的许多香料和烹饪方法，总是带有德国风味。

　　德国菜因地区而异

　　区域美食因地理（山脉、平原和海洋）及其与历史上发生运输和贸易的水道的接近程度而异。通过盐渍、烟熏、腌制或腌制的旧世界食品保存技术仍然是准备鱼、肉和蔬菜的常用方法。如果你看一下流行的菜肴matjes（腌鲱鱼），酸味炖牛肉（烤牛肉治愈醋和酒），或酸菜，你会在今天使用发现古烹调方法仍。

　　最古老的德国食品

　　在史前时代，德国的食物很可能是平淡无奇的。与地中海国家不同，生长季节将人们限制在早期形式的小麦、大麦和牲畜牧场。绵羊、奶牛和山羊被用来制作牛奶、黄油和奶酪，偶尔也会使用肉类产品，这些产品在宴会上最常见。德国菜中最早的香料是欧芹、芹菜和莳萝，这些香料至今仍在使用。罗马人引进了果树栽培和葡萄藤。随着农业方法变得更加复杂，还添加了燕麦和黑麦。由于其地理位置和贸易城市的地位，科隆周边地区的香料和食物特别丰富。

　　现代德国美食

　　今天，德国人仍然依靠他们丰富的传统，提供野味、羊肉、猪肉和牛肉，用新旧方法来准备它们和配菜。流行的香料是芥末、辣根和杜松子，例如在Luneburg Heath发现的。尽管如此，现代德国厨师已经开始创造更新、更清淡的食物，将传统食物纳入他们的菜单。

　　传统德国菜肴的食谱

　　德国人喜欢他们的肉，尤其是烤肉。一些最常见的传统肉类菜肴包括烤猪肘、卷心菜红烧猪肉和Sauerbraten。另一种著名的传统菜肴是炸肉排，这是一种德国制备肉的方式，通常是肉排。有各种各样的准备风格和酱汁。

　　在家里制作意大利面非常容易，如果您真的喜欢冒险，您可以尝试制作德国软椒盐卷饼。用常见的甜点食谱完成任何德国餐，例如阿尔萨斯苹果蛋糕、德国大米布丁或德国樱桃蛋糕。

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