近年来，圣诞节变得非常商业化，许多零售商最早在9月就开始进行圣诞节促销和装饰。有鉴于此，记住我们童年时期的一些德国圣诞节传统可能是明智之举，这些传统使这个季节变得神秘而美好，并且可能会在今天继续这样做。尽管德国和盎格鲁-撒克逊的节日传统现在密不可分，但仍有一些值得注意的差异值得探索。德国圣诞节怎么过？这里有十个当地人最喜欢的德国圣诞节传统，有一些历史背景、轶事甚至美味的食谱建议。

　　德国圣诞节怎么过？德国深受喜爱的十个圣诞节传统

　　降临节日历

　　倒数圣诞节前夕的四个星期，是童年最美好的回忆之一。在降临节期间，每天都会打开降临节日历上的一扇新门。每一扇打开的门都会露出甜巧克力！降临节日历传统始于带有纸背和24个“窗户”的普通卡片，这些“窗户”可以打开以显示圣诞节场景。今天，您可以获得带有宗教图案的原创德国降临节日历，以及包含男孩和女孩的可爱人物或巧克力的降临节日历。如果您想为圣诞节增添情趣，您甚至可以为成年人购买顽皮的日历！

　　降临节花环

　　传统的降临节花环德国的许多家庭在圣诞节前的第四个星期天在客厅的桌子上摆放一个降临节花环。花环上有四根大蜡烛，传统上还有松果和浆果。当灯光变暗时，全家人聚集在花环周围。作为一个整体，他们一起度过一个安静、反思的小时。一些家庭可能会唱圣诞颂歌，或欣赏孩子的长笛或钢琴表演。其他人可能会看一个下午的家庭电影。这可能包括喝热巧克力、茶、咖啡或格吕内瓦酒的饮料。此外，他们还可以大吃特吃蛋糕、饼干、杏仁糖巧克力、烤栗子和水果。圣诞节前的每个星期天都会点燃一支蜡烛，直到所有四支蜡烛都照亮房间。将临期花环的传统在那些直到圣诞夜才揭开装饰好的圣诞树的家庭中得到了特别的遵守。在那之前，降临节花环在整个月内提供温暖的烛光和常青的香气。

　　圣尼古拉斯日

　　在德国，12月5日是一个非常特别的夜晚。孩子们将一双刚擦过的靴子放在卧室门前。他们这样做是希望St.Nicholas和他的助手Knecht Ruprecht能来拜访他们。在那里，也许他会在靴子里留下一些小礼物，比如巧克力、坚果或水果，或者一袋小熊软糖。12月6日上午，家长带孩子起床没问题！他们已经溜出卧室，看看圣尼古拉斯带给他们的东西。然而，并不是所有的孩子都那么幸运。圣尼古拉斯只给那些一整年都表现良好的孩子带礼物。那些没有的人可能会在他们的靴子里找到一块煤，由Knecht Ruprecht提供，他肩上扛着一袋煤。

　　虽然圣尼古拉斯的穿着与他的美国同行相似，但他不会驾驶雪橇或从烟囱下来。在一些家庭中，孩子们实际上可能会与Nikolaus面对面！威风凛凛的圣徒（由家人朋友扮演）问孩子们他们是顽皮还是善良。撒谎是没有意义的，因为圣尼古拉斯什么都知道！他的金本子里，记录了每个孩子的好坏行为。他的助手Knecht Ruprecht是一个来势汹汹的人物，他的作用是用被打屁股的威胁来吓唬孩子们养成良好的行为。然而，圣尼古拉斯是一个善良的角色，同时散发着温柔和权威。事实上，德国尼古拉斯是根据一个真实的人改编的。

　　坎普斯之夜

　　在南巴伐利亚，当地人以另一种方式庆祝圣尼古拉斯之夜。身着恶魔服装、恶魔面具和毛茸茸大衣的肌肉男挨家挨户游行——这就是可怕的坎普斯和他的恶魔伙伴。他们敲门，当准父母邀请他们进来时，试图吓唬孩子们养成良好的行为。偶尔，顽固的十几岁男性可能会被手脚拖到户外。在那里，他多次被泡在深雪中，这让他的弟弟妹妹们很高兴。之后，Krampus和他的恶魔伙伴可能会在当地的酒吧里疯狂地庆祝到深夜。

　　圣诞市场

　　圣诞市场在降临节期间，德国每个主要城市的历史悠久的市中心都会点亮圣诞市场，称为Weihnachtsmärkte。节日灯饰和装饰品吸引了当地人和游客，并吸引他们漫步在当地手工艺品和大量食物的供应商之间！圣诞市场的传统可以追溯到15世纪。今天，德国有超过2,500个圣诞市场邀请游客进入节日气氛。市场通常以耶稣诞生场景为特色，供应商提供各种各样的礼物，其中包括许多仍然是手工制作的。您还可以找到一系列令人垂涎的食物，如烤香肠、新鲜面包卷上的炸鱼（Backfisch),和炒蘑菇。对于甜点，有种类繁多的特色糖果、糖果和烘焙食品。值得庆幸的是，越来越多的北美城市采用了这种美妙的德国传统！寻找您附近的圣诞市场

　　甜酒

　　在寒冷的日子里，没有什么比一杯热气腾腾的甜酒更能让您暖和起来的了。这种典型的圣诞饮料由热热红葡萄酒和可选的白兰地组成。德国的大多数主要城市都在为当地圣诞市场专门设计的陶瓷杯中供应甜酒。与巴伐利亚啤酒花园的做法类似，购买甜酒时，除了饮料价格外，您还需要支付押金。然后，您可以在完成后退回杯子以取回押金，也可以将其作为精美的纪念品保留。虽然设计各不相同，但杯子通常描绘各自历史悠久的市中心或圣诞市场。要在家制作甜酒，请遵循甜酒食谱。

　　现代圣诞树

　　现代圣诞树通常是针叶树，如冷杉、云杉或松树。这棵树通常装饰着蜡烛或灯串，以及各种复杂的装饰品。这对大多数家庭来说是一件非常自豪的事情。有些装饰品可能是传家宝，代代相传。自制的饼干、装饰性糖果和巧克力也经常添加到装饰品中。

　　不过，最常见的圣诞装饰品之一是小木制圣诞天使！这些精美的木雕来自萨克森州和捷克共和国之间的山脉Erzgebirge，描绘了天使的各种姿势，经常演奏他们的乐器。

　　传统圣诞食品

　　最令人期待的德国圣诞节传统之一就是圣诞大餐！传统的圣诞大餐包括鸭肉、鹅肉、兔子肉或烤肉。这道主菜搭配了苹果和香肠馅、红甘蓝和土豆饺子等德国美食。甜点通常包括圣诞斯托伦，被认为是世界上最好的圣诞糕点之一！最著名的斯托伦，在许多超市都能找到，叫做德累斯顿斯托伦。这个美味的版本充满了坚果和水果，一定会改变你对“水果蛋糕”这个词的看法。Stollen的末端呈锥形，中间有一条脊，象征着婴儿耶稣穿着襁褓。如果您是一位经验丰富的家庭面包师并想尝试在家制作史多伦，我们在我们的网站上提供了此食谱德国圣诞假期烘焙页面。

　　还有更多节日食品！

　　德国有许多与圣诞节相关的传统食品，其中许多在美国很容易买到，例如姜饼、巧克力圣诞老人和各种其他圣诞糖果。在德国，圣诞节也是烘烤圣诞饼干的时间。查看我们正宗的德国圣诞饼干食谱。对于那些在圣诞节期间没有时间烘烤的人来说，德国圣诞饼干可以在许多美食和特色食品店以及越来越多的超市货架上找到。

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