对于德国不知道您如今了解多少。不同人对于德国的了解是有很大不同的。随着德国近些年来不断的发展，人们对于其也有了很大的改观。所以今天我们德国移民网来为您介绍一下德国美食中的德国酸菜。欢迎阅读！

　　德国，想必大家应该都不会觉得陌生，作为一个发达的欧洲国家。很多的中国人对于德国的食物都抱有很强的好奇心，随着经济条件的不断好转，人们都前往德国去体验当地最地道的特色美食了。但是他们发现自己的中国胃对于德国的食物没有很好的忍耐力。

　　德国的美食有很多，在德国排名前五的食物里面竟然有一种我们非常常见的食物，那就是酸菜。相信吃过这两种酸菜的人应该都知道，德国酸菜和中国的酸菜有着很大的不一样，不仅仅是味道上面的差异，在酸菜的制作过程之中就是完全不一样的。

　　中国的酸菜就是用食用盐将菜叶子浸泡起来腌制入味的，德国的酸菜在腌制的过程之中会选择往酸菜里面倒入白葡萄酒，而且德国酸菜的原料并不是我们常用的大白菜或者是芥菜，而是选用的卷心菜，酸菜也是德国人在冬天的时候必备的食物之一。

　　德国酸菜是名副其实的以酸著称，在德国的食用方式很多，主要就是搭配上德国的猪脚和香肠进行食用，还有就是烤猪肉配酸菜，再加上一些芥末酱，整道菜的口感非常地脆香可口，酸菜给烤猪肉增添了不少的风味。在三明治之中也有酸菜的身影。

　　德国的酸菜是极度的酸，中国北方的酸菜在很多人看来都不能接受，但是这些酸在德国酸菜面前是没有存在感的，不少吃过的网友就表示，，明明都是酸菜，为什么德国的酸菜这么优秀，他们都不怕酸吗？

　　其次就是面包这种东西。对于面包这个食物，外国人可谓是非常喜欢了，德国人每年的面包食用量平均每人就达到了90公斤，日本人每年的面包食用量平均每人也有10公斤，但是在中国，每个人的每年的面包食用量才仅仅1公斤左右。

　　特别是德国，德国的食用量是中国的九十倍。为什么德国的面包销量这么好呢？难道是因为德工的面包好吃一些吗？其实这主要是面包的定位不一样，德国是将面包作为主食的，中国是把面包当作零食，所以在口感和作用上也有很大的差别，面包作为零食的话一般都含有高热量高脂肪，是不适合多吃的。

　　德国美食我们就说到这里，如果您还有其他想要了解的，请阅览我们德国移民网！

　　声明：本文图片来源于网络