众所周知，德国的医疗水平十分的发达，不少人对其有着极高的兴趣。德国人普遍较长寿。很多人表示并不理解，那么是为什么呢？这样的德国饮食特点您知道吗？

　　1.每天站比坐多

　　作为啤酒之乡，德国人啤酒肚却在逐年减少。据说腰围决定寿命，但德国人腰围的数据逐年好转。这是因为德国人在工作时站着比坐着多。站着办公：在德国，一些患有腰椎疾病的上班族已经开始尝试“站立办公”。这有助于缓解腰部不适的症状。

　　站着开会。一些德国企业会选择站着开会，设置一个20分钟的闹钟，然后围成一个圈热情地进行头脑风暴。时间一到，会议也结束了。这不仅解决了会议时间长、废话多的问题，也让久坐不动的上班族能够移动身体，避免疲劳。

　　站着上课。有些德国小学站着上课。他们的桌子比普通课桌高得多。老师认为这种课堂方法可以提高孩子的学习兴趣，也可以对肥胖儿童起到减肥的作用。它非常健康，站着不容易犯困，注意力可以更加集中。

　　2.爱吃大蒜

　　大蒜被称为“天然抗生素”，因为它不仅能调味，还能预防疾病和保持健康。在德国，把大蒜泥放在面包里，用大蒜头炸鱼，喝大蒜泥酒，连饭后的蛋糕和冰淇淋都有大蒜的味道等，把普通的大蒜做成了各式各样的美味料理是很常见的，据统计，德国大蒜的年消费量超过8000吨。大蒜餐馆、大蒜精品店和其他“大蒜商店”排列在德国的街道和小巷中。

　　3.果汁节食帮助细胞更新

　　德国人认为：人类疾病和衰老的主要原因是细胞代谢失调，所以衰老细胞必须尽快排出体外。而“果汁节食法”就能够加快衰竭细胞的排泄，有效地产生新的细胞。此外，“果汁节食法”还可以排出体内的废物和毒素，其丰富的维生素、酶和矿物质可以被血液吸收，维持组织和细胞之间的生化和矿物质平衡。

　　4.喜欢运动

　　德国人喜欢运动，对老年人来说，散步可以称之为他们的传统爱好，尤其是每周日午饭后，也是德国老年人的“散步日”。德国人认为：行走可以缓解工作压力和精神疲劳，还可以促进血管弹性的增加，特别是腿部的持续运动，使更多的血液回流到心脏，从而可以改善血液循环，提高心脏工作效率。现代医学还认为走路可以保持人体钙平衡，保护骨骼健康，并有助于氧化体内多余的脂肪。

　　5.每周五都会吃鱼

　　据说德国人到星期五，公司的食堂、中小学的食堂、餐厅、普通百姓的家，主菜都是鱼。那是因为耶稣基督在星期五受难，为纪念耶稣，教徒们每个星期五都不吃肉，而在西方，鱼是不属于肉类的，星期五不吃肉，可以吃鱼。鱼蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有抗高血压作用。事实上，吃太多红肉对你的健康没有好处。现在越来越多的人喜欢吃鱼来保持平衡。另一方面，德国人认为星期五“强制”吃鱼也已成为一种国家饮食习惯。

　　6.不随意买药吃严格遵医嘱

　　吃药的时候，我们真的应该向德国人学习。中国肾脏疾病增加的原因之一是药物滥用。然而，德国人从不随意购买药物，即使在服药时，他们也严格遵循医生的指示。“是药三分毒”在德国也适用，他们只在必须用药的时候使用，误用或滥用药物是很危险的。当我们不知情地吃保健品，不合理地滥用药物时，可能会导致肝损伤和肾损伤。

　　7.爱喝牛奶

　　事实上，没有哪个国家的人比德国人更喜欢喝牛奶。德国人每年喝大约85公斤牛奶，这是世界上最高的。他们从小就喝很多牛奶，甚至在烹饪中加入牛奶，就像我们中国人的勾芡一样，所以德国人似乎并不缺钙。德国早餐种类不多，但它们保持着最简单的营养组合——牛奶和蜂蜜。简单的阳光早餐，赋予德国人一天好精神。当然，不是越多越好，一般来说，成人每天喝300-500毫升牛奶是适宜的。

　　8.不服老退休了也不闲着

　　德国老人不服老，很多人自愿推迟退休，德国人的实际退休年龄平均为63岁。他们也热衷于公共福利。在德国的街道上，一些老人给外国人指路，给盲人读报，这样，他们就找到了乐趣，过着充实而快乐的生活。退休是另一种新生活的起点。你可以自由安排时间，做任何你想做的事情。你可以重拾年轻时没有完成的梦想。你可以用画笔、相机和打字来展示你的生活，享受退休后的“第二个青春”。

　　对于德国饮食特点我们就说到这里，如果您还想了解更多关于德国长寿的问题，请关注我们德国移民网！

　　声明：本文图片来源于网络