移民德国,对于那些奇葩的“德国美食”您了解的多深?
相对于国内的八大菜系,各种各样的美食来说,德国美食显得有些弱小。但是很多移民德国之后的厨房小白都变成了世纪大厨!所以今天我们就来说一说那些奇葩的"德国美食"!
看似正常吃起来不正常的德国黑暗料理
1.下午茶火腿肠Schinken-Teewurst
这种火腿肠中40%都是肥肉……据说这个加热以后有腥味,可能会让人吐出来……
但是很多德国人还是喜欢把它涂在面包里吃……果然面包拯救一切!(小编碎碎:其实老干妈拌面包也蛮好吃的,大家可以尝尝。)
2.猪油Griebenschmalz
这种食物是完完全全由猪油做成的,里面可能会加上大块炸猪皮、草药、盐。有网友表示,每吃一口,都是对自己身体的侮辱……某些版本里还会加上苹果和洋葱片。
3.咖喱香肠味运动饮料EnergyDrink(CurryWurstStyle)
从这里就可以看出德国人有多么喜欢香肠了,2000多种真正的香肠还不够他们吃的,一定要把饮料也变成香肠味才满意。
4.酸菜味儿饮料Sauerkrautsaft
网友描述:"德国酸菜汁,在德国的同学千万要去尝尝,各大超市有售,绝对不可错过的人生经验。口味之独特秒杀北京豆汁之类的发酵饮料,某土生土长德国同学喝了一口就吐了,以后每次去超市遇见此物都会绕着走。"
吃酸菜就够酸了,居然还直接榨汁喝……看来德国人的胃坚强的很……
5.德国全麦黑面包Pumpernickel
Pumpernickel面包起源于德国威斯特法伦地区,是一款黑麦麦粒为主要原料的黑面包。经过长时间的发酵和烘陪,会产生天然的酸味。(小编碎碎:酸味?不就是食物面包坏掉了的馊味吗?)
因为是全麦食物,所以非常健康,又很容易让人有饱腹感。据说战时的德国士兵也是那这个当军粮的。
令人胆战心惊的德国"三无"料理
上面这些德国黑暗料理大部分是属于"虽然味道古怪但是看起来比较正常"的,但是德国网友们分享出来的下面这些菜谱,则是色、香、味一样都没占,属于真真正正的"三无"菜品。
1.Andi西红柿拼盘TomatenplatteálaAndi
这道看起来像发霉西红柿的拼盘,原料是西红柿、洋葱、胡椒粉、Fondor香料、盐、美极调味汁……好好的做个糖拌西红柿不好吗?
2.派对杀手锏一锅煮PartyhitPfundstopf
看到"PartyhitPfundstopf"的菜名,本来是令人充满期待的,心中想象的是一道party上人人抢着吃的美味菜肴,但是看到图片的一瞬间,德语君再次心灰意冷。一坨褐色物体上面漂浮着一张卫生纸?
看看配料表:牛排、猪肉排、肉沫儿、洋葱、各色彩椒(在哪里??)、蘑菇、番茄酱、番茄、酒、辣椒、肉桂、糖、盐。味道就请各位自行想象吧!
3.德式团子汤Backerbsensuppe
还有这道同样像变质食物的不明物体,其实它是鸡蛋汤里家了牛肉汤、小面团、盐、胡椒以及肉豆蔻。话说这样的组合明明应该是行得通的,怎么到了德国人这里,就变成了这样?
4.千眼蛋糕Tausend-Augen-Kuchen
看到这道逼死密集恐惧症的菜,你有没有瞬间想起著名的英伦黑暗料理--仰望星空派?简直是有异曲同工之妙!它的名字也非常形象:Tausend-Augen-Kuchen(千眼蛋糕)。下面有网友评论道:"如果我的孩子将来杀了人,我就会给他/她做这个蛋糕,让这些绝望的小眼睛由下向上谴责凶手。"
5.一道没有名字的菜
确定这道不是来搞怪的吗?这道菜虽然Po主没有给出菜谱,但是我们完全可以猜得到,那就是红色彩椒+奶油,很简单,大家可以尝试一下哦。
看完德国网友对这几道菜的评价,不得不佩服他们的自黑功力。如果好奇的你想要尝试这些菜,德语君就在这里提前祝你GutenHunger~
刚刚盘点的德国黑暗料理,纯属娱乐,大家乐呵乐呵不用太当真。为了保证大家今晚的食欲,德语君决定再推荐几款颜值和味道都比较赞的德国美食~~
德国美食中的佼佼者
集颜值和口味为一体的黑森林蛋糕(Schwarzw?lderKirschtorte)。
超级考验蛋糕师手艺的年轮蛋糕(Baumkuchen)。
喜欢大口吃肉的朋友怎能错过德国猪肘(Schweinshaxe)!再配上一大杯啤酒!
对于德国美食是否有了一些兴趣了吗?了解更多德国信息,请关注德国移民网!
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