许多德国美食比您想象的要容易制造，您会发现将其中一种菜肴纳入您的日常膳食并不难。除此之外，还发现德国酸菜沙拉酸菜被发现富含益生菌，并且富含维生素。德国菜丰富，丰盛，美味，许多顶级德国菜使人感到舒适。每个地区都有自己的特色菜肴和传统美食，您可以从一个城市到另一个城市轻松地选择德国排名前10位的食物。

　　1.鲁拉登

　　这种典型的德国食物包括将切成薄片的肉（通常是牛肉，也要是牛肉或猪肉）包裹在培根或五花肉，切碎的洋葱，咸菜和通常的芥末周围，然后将其变成褐色，然后在肉汤中煮熟（炖）。混合物在不同区域之间变化，其中包括碎肉。这道菜通常与肉汁，饺子，土豆泥或blaukraut（煮熟的红卷心菜）一起食用。这曾经被认为是使用廉价肉类的普通菜，但现在在节日，周末和家庭用餐时食用。

　　2.卡塞斯派茨

　　这些软鸡蛋面是德国对意大利面的回答。Sp?tzle在德国南部特别受欢迎，被认为是施瓦本州的特色菜，与巴登-符腾堡州有关，尽管这道菜的来源存有争议，在邻国也有发现。从小麦面粉和鸡蛋制成这些面条是经常担任淋上乳酪，而不是像奶酪通心粉-有时是用烤洋葱太多。

　　3.Rotegrütze

　　Rotegrütze是一种红色水果布丁，在德国北部很受欢迎。它是由黑醋栗和红醋栗，覆盆子，有时还有草莓或樱桃制成的，将其煮成汁，并加一点玉米淀粉或玉米粉。它配以奶油（sahne），牛奶或香草酱或冰淇淋。

　　4.爱因托普

　　一碗热气腾腾的eintopf在寒冷的天气会温暖任何人。这种传统的德国炖菜的名称字面意思是"一锅"，指的是烹饪方式，而不是特定的食谱。但是，大多数食谱都包含相同的基本成分：肉汤，蔬菜，土豆或豆类，然后是一些肉类（通常是猪肉，牛肉或鸡肉），有时甚至是鱼。

　　5.Sauerbraten

　　德国人喜欢他们的肉类菜肴，而sauerbraten（意为"酸味"或"腌制"烤肉）是一种锅烤肉，被认为是该国的国菜之一。它可以由许多不同的肉制成，并在酒，醋，香料，草药和调味料中腌制长达10天。这个食谱是嫩肉廉价切肉的理想选择。

　　6.Kartoffelpuffer，Kl?sse和Bratkartoffeln

　　考察德国的顶级食品，可能得出一个结论，即德国人喜欢马铃薯。当然，它是许多德国食品和配菜中的常见成分。Kartoffelpuffer是由磨碎或磨碎的马铃薯与面粉，鸡蛋，洋葱和调味料混合制成的浅煎饼。您可以在咸的肉或鱼的配菜中享用它们，也可以在苹果酱，蓝莓，糖和肉桂中加些甜味。冬季在户外市场上寻找它们。

　　7.布雷泽尔

　　Brezel是柔软的白色椒盐脆饼，由面粉水和酵母制成，并撒上盐（有时还撒有种子）。可以作为小菜或零食吃，特别是搭配浓烈的德国啤酒。它们出现在每个面包店和路边摊上，出售的是原味的，切片的和黄油的（butterbrezel）或切片的冷肉或奶酪。

　　8.Schwarzw?lderKirschtorte

　　在德国，您会发现很多蛋糕和蛋t，通常是用新鲜水果制成的，以吸引您。很少有人能抗拒德国最著名的蛋糕中的一大部分：美味的SchwarzwalderKirschtorte或BlackForest蛋糕。蛋糕以SchwarzwalderKirschwasser的名字命名，后者是从酸樱桃中提取的利口酒。交替添加丰富的巧克力蛋糕，樱桃和生奶油，再加上更多的奶油，酒浸樱桃和巧克力屑。

　　9.炸肉排和苹果馅

　　这些菜有什么共同点？它们都是奥地利的国菜，尽管它们也已被德国美食和世界各地的餐馆所采用。炸肉排是一种薄而无骨的肉排，其上涂有面包屑，通常配以柠檬片。您可以选择维也纳炸牛排（维也纳炸肉排），它是由小牛肉，或炸肉排维纳艺术制作猪肉（Schwein）。

　　苹果馅是一种流行的黄油糕点甜点，里面充满了用糖，肉桂，葡萄干和面包屑调味的苹果。它在哈布斯堡帝国（Habsburg）统治下于18世纪开始流行。

　　10.香肠

　　德国制造了1500多种不同的Wurst（香肠），您会发现街头小摊在各处都有卖。最流行的包括香肠（香肠炒）制成肉糜和香料的维纳（维也纳），其被发烟，再煮沸，并Blutwurst和Schwarzwurst，这两者都是血香肠。

　　德国美食的魅力在于无限的创造力，只要您善于发现，那么您就会在德国找到很多不一样的味道。多谢您的阅览！

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